Die Wiederentdeckung vom Dutch Oven

In einer Zeit, in der jeder in den Urlaub fährt und immer mehr Menschen unter offenem Himmel ihr Zelt aufschlagen, wird der Dutch Oven wieder entdeckt. Es handelt sich um ein Gerät zum Kochen, Backen und Braten, dass eine Mischung aus Topf und Eimer aus Gusseisen mit schwerem Deckel ist. Der Dutch Oven wird an das Feuer oder eher die Glut gestellt und wird indirekt erhitzt. Die Wärme geht jedoch durch das ganze Gusseisen und so wirkt die Hitze von allen Seiten. In vergangenen Tagen war der Dutch Oven das Alltagsgerät für Menschen auf Reisen oder der Ersatz für eine Kochstelle in der Wohnung. Auch die Siedler in Nordamerika kannten viele Rezepte für den Dutch Oven. Wer einmal die Temperatur passend herbei führen kann, der wird viel Freude am guten Essen haben. Brennt das Esse mal fest, dann kann Gusseisen gut gereinigt werden. Ein Dutch Oven kann über Jahrzehnte genutzt werden. Wer begabt ist, kann eigene Dutsch Oven Rezepte entwickeln.


Wo ist der Shop zum Kaufen?

Wer den Dutch Oven erwerben möchte, muss erst einen Anbieter finden. Es gibt Größen von unter einem bis über zehn Litern. Es gibt Modelle mit und ohne Füßen oder Tragehenkel. Es gibt zudem Greifarme für die schweren Deckel. Wer nun kaufen möchte, der sollte einen Shop im Internet aufsuchen, der viele Modelle zu guten Preisen führt. Aufgrund der langen Lebensdauer sollte direkt ein Modell gekauft werden, das langfristig genutzt wird. Dieses sollte aber nicht zu groß sein. Wer bereits online ist, kann gleichzeitig noch Rezepte suchen. Das Kochen, Backen und Braten mit dem Dutch Oven hat gewisse Eigenarten. Wer diese kennt, der kann auch ohne spezielle Rezepte mit Anweisungen zum Kochen vorgehen. Und natürlich kann das Gerät auch daheim genutzt werden, wenn eine Feuerstelle vorhanden ist. Kinder lieben es, am offenen Feuer Essen zubereiten zu können!

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